如何快点把肉炖烂?下面我简单介绍一下我炖肉所使用的方法提前用水泡一段时间,让肉提前吸收水分,并且可以去除表面的血水、油脂用小火炖,大火炖不仅不能让肉炖烂,反而会让肉质变紧变老不要提前放盐,提前放盐会使肉中含有的蛋白质变实肉质变老,应该在肉快熟实放盐调味炖肉时放山楂可以将肉炖得更烂还可以去除腥味用纱网包包一些茶叶与肉一起煮,不仅可以让肉煮的更烂,也可以也使肉有一种茶叶的香味煮肉时加入适量的酒,也是可以起到让肉变得更烂的作用,并且可以去腥加入一些白萝卜也可以有让肉煮得烂,还可以吸收汤中的油脂,去除异味炖肉前冷...
更新时间:2022-04-04标签: 如何加快肉腐烂方舟加快肉腐烂如何加快腐烂 全文阅读