盈利只是零敲碎打,提高利润。收益管理是一个从计划、流程、方法、控制、决策到反馈的全过程,包括酒店收益管理组织体系的建立、流程SOP应用方法的建立、收益管理会议系统的建立和收益管理软件系统的应用。站在酒店和客人的立场,由于酒店是低频消费产品,客人不会像酒店内部人员那样了解酒店产品,这在经济学上叫做信息不对称。我们可以利用它来做好酒店的收益管理。酒店如何做收益管理?说到底就是怎么花钱和用钱,如何提高收入或利润。比如简单的做法有季节性的调价,为淡旺季制定不同的用工数量,通过降低人工成本来提高收益,制造节日等等,...
更新时间:2022-05-12标签: 酒店收益管理英文酒店英文效益收益经营 全文阅读