如果你想开个烩面馆,首先要考虑在哪个城市选址,定位是什么人群,郑州的烩面馆已经趋于饱和,消费能力比较强。从表面看如果个人对面食有一定的研究,开个面食店可以,原因有这么几个:1、毛利润达标;2、属于高频的消费品;3、区域稳定客源的方式比较直接,也就是容易获得顾客;4、面食店类型可以是面条、馅饼、早餐、馒头、蛋糕店、各种馍、面食加工坊……细分领域也不少。如何经营好面馆?这几天常去一朋友处玩,朋友正在经营一家小面馆。见这位网友问道如何经营好面馆?我就来谈一谈我这位朋友是如何经营的?他也是干了二十几年餐饮的老司机...
更新时间:2022-04-20标签: 面食开家个性告诉这4家个性面食馆告诉你开家什么面食馆好 全文阅读