烤箱有加热管烤箱,也有风炉烤箱。普通家用烤箱一般来说是加热管烤箱。目前市售烤箱越来越多的往智能化发展,大多数品牌也都推出了智能机型,普通智能烤箱价位基本不低于五六百,但大多数是只能单层烘烤。向楼主要求的既能多层同烤,又有智能设计的。
烤箱可以连续烤吗?要注意什么?
烤箱有加热管烤箱,也有风炉烤箱。普通家用烤箱一般来说是加热管烤箱。所以,一下答案针对加热管型烤箱。理论上电压稳定、不过载可以一直工作。而且,烤箱有温控,达到设定温度就停止加热了,维持温度耗费不大,加热组件也是间歇式工作的。但是,加热管是有寿命的!顺便查了一下,来自海氏官方的答案是,“按每天使用1h计算,最少可以用2年,(一般家里不会每天都用)频率比较高的一个周用2.3次可以用7.8年”。
市面上的智能电烤箱该如何选购,求推荐一款能多层同烤的智能电烤箱?
目前市售烤箱越来越多的往智能化发展,大多数品牌也都推出了智能机型,普通智能烤箱价位基本不低于五六百,但大多数还是只能单层烘烤。一般来说,想要多层烘烤就得买风炉了,但是目前风炉售价基本大多是三四千,最便宜的夜不低于两千。总的来说,价格还是比较高的。向楼主要求的既能多层同烤,又有智能设计的。我觉得可以考虑长帝的空气烤CRWF42NE,售价一千出头,性价比还是比较高的。
这款烤箱的容量有42升,完全能满足家庭的日常需求。它有一个很棒的设计,就是背部带了一个大风扇,有背热风功能,可以实现空气烤,达到多层同烤的效果。我认为,这款还是比较符合楼主需求的。现在炎炎夏季,吃榴莲的好时节,赶紧入手一台烤箱,烤披萨吃吧,特别是榴莲披萨,满满夏天的气息。我也分享一下榴莲披萨的做法,希望对你有帮助。
【材料】饼底:高筋粉125克、水75克、玉米油8克、糖5克、盐2克、酵母粉2克馅料:榴莲肉200克、马苏里拉芝士80克【步骤】1 饼底材料混合,揉成光滑的面团,发酵至2倍大后,排气滚圆松弛十分钟。2 面团擀薄,放入披萨盘。3 榴莲肉捣成泥,与20克马苏里拉芝士混合均匀,铺在面胚上,再撒一层马苏里拉芝士。